Halite

       Garam, terdiri atas klorid sodium ( Nacl), adalah satu [menyangkut] keperluan hidup untuk binatang dan manusia. Bahkan di paling awal waktu, manusia menghargai permukaan tempat binatang menjilat garam alami, [musim semi/ mata air], dan rawa, dan akan pergi ke usaha agung untuk mengunjungi [mereka/nya] dan membawa menabung. Sebagai tambahan terhadap garam [yang] memohon yang alami yang (mana) kembang;kan ketika [itu] tidak ada dari diet, garam adalah berharga untuk pemeliharaan daging di (dalam) udara panas. Di (dalam) tiap-tiap negeri, garam digunakan di (dalam) persiapan makanan. Dalam beberapa negara-negara lemah/miskin, [yang] tidak terindustrialisasi, ini menjadi penggunaan utama. Bagaimanapun, di (dalam) suatu negeri [yang] terindustrialisasi seperti Amerika Serikat, pola teladan konsumsi adalah [yang] sungguh berbeda. Di (dalam) Amerika Serikat, (di) atas 40% tentang garam digunakan di (dalam) bahan kimia industri ( [yang] sebagian besar untuk produksi soda kaustik dan khlor), dan yang lain 40% sebagai de-icer pada [atas] jalan pada waktu musim dingin. Yang sisa[nya] dikonsumsi di (dalam) beberapa sektor, pembuatan termasuk karet dan barang-barang lain, pertanian, dan makanan [yang] memproses termasuk [sebagai/ketika] garam halus untuk makan. Tabel menggarami meliputi hanya sekitar 1% tentang U.S. garam.